アンセルム・ペイエン賞受賞(杉山淳司教授)
受賞者名 | 杉山淳司 (京都大学生存圏研究所教授) |
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賞の名称 | アンセルム・ペイエン賞 Anselme Payen Award |
受賞理由 | 電子顕微鏡によりセルロースの結晶格子像を初めて可視化することにより、セルロース分子の折りたたみ構造やエレメンタリーフィブリルの存在を否定したことや、微小部電子線回折により天然セルロースが複合結晶であることを証明して単位格子を決定し、今日のセルロースの構造モデルの礎となる研究を行いました。さらに、生合成される際にはモノマーの付加が非還元末端で起こることなど、セルロースと酵素の相互作用を可視化することに成功しました。 |
授与組織名 | アメリカ化学会セルロースおよび再生可能材料部門 American Chemical Society, Cellulose and Renewable Matrials Division 2017 |
受賞年月日 | 2017(平成29)年 |