Research Institute for Sustainable Humanosphere

アンセルム・ペイエン賞受賞(杉山淳司教授)

受賞者名 杉山淳司 (京都大学生存圏研究所教授)
賞の名称 アンセルム・ペイエン賞
Anselme Payen Award
受賞理由 電子顕微鏡によりセルロースの結晶格子像を初めて可視化することにより、セルロース分子の折りたたみ構造やエレメンタリーフィブリルの存在を否定したことや、微小部電子線回折により天然セルロースが複合結晶であることを証明して単位格子を決定し、今日のセルロースの構造モデルの礎となる研究を行いました。さらに、生合成される際にはモノマーの付加が非還元末端で起こることなど、セルロースと酵素の相互作用を可視化することに成功しました。
授与組織名 アメリカ化学会セルロースおよび再生可能材料部門
American Chemical Society, Cellulose and Renewable Matrials Division 2017
受賞年月日 2017(平成29)年

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