生物機能材料分野松村康生特任教授が飯島藤十郎食品科学賞を受賞しました。

生物機能材料分野　松村康生特任教授が、飯島藤十郎食品科学賞を受賞しました。分散系食品の高品質化に関する基礎的研究に対する貢献が評価されての受賞です。4/18は贈呈式・授与式が開催されました。

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