令和7年度オンライン公開講座「クオリティ・オブ・ライフとサステナビリティ―」第1回「廃カニ殻を有効活用したナノキチンの多彩なヘルスケア効果とその実用化の取り組み」 (講演者：伊福 伸介教授)を開催しました。45名が参加し盛会となりました。